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중국 음식은 지역별로 다양한 스타일과 풍미를 자랑하며, 세계적으로 사랑받는 요리들이 많아요. 대표적인 중국 요리를 소개해 드릴게요!

꿔바로우(锅包肉) – 찹쌀을 입혀 튀긴 돼지고기에 달콤새콤한 소스를 더한 요리예요.

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양장피는 다양한 재료가 어우러져 색감도 아름답고 풍미도 깊은 고급 중화요리예요! 🍽️

해파리, 돼지고기, 오징어, 각종 채소 등을 채 썰어 새콤달콤한 겨자 소스와 함께 버무려 먹는 것이 특징이에요. 재료마다 식감이 달라서 씹는 재미가 있고, 겨자의 알싸한 맛이 더해져 개운하면서도 감칠맛이 살아나요. 특히 명절이나 특별한 날에 즐기기 좋은 요리죠! 😄

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고추잡채는 얇게 썬 돼지고기와 피망, 버섯 등을 볶아 만든 고소하면서도 깔끔한 중화요리예요! 🌶️🍽️

불맛이 살아 있는 고추잡채는 간장과 굴 소스로 감칠맛을 더하고, 채소의 아삭한 식감이 잘 살아 있어서 씹는 맛이 좋아요. 보통 꽃빵과 함께 곁들여서 먹으면 더욱 맛있고, 매콤한 고추를 추가하면 색다른 풍미를 느낄 수 있어요! 😄

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깐쇼새우는 바삭하게 튀긴 새우에 매콤달콤한 소스를 더한 중국 요리로, 풍부한 감칠맛이 매력적인 음식이죠! 🍤🔥

탱글한 새우를 튀긴 후, 고추와 마늘, 식초, 설탕이 어우러진 깐쇼 소스로 버무려서 새콤달콤하면서도 약간 매콤한 맛을 즐길 수 있어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우의 식감이 살아 있어 밥과 함께 먹거나 단독으로 즐겨도 훌륭하죠! 😊

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